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商品訊息描述:

榮獲「紐約時報暢銷書The New York Times Bestseller」 下殺◆根據時間長短和場合來挑選食譜：每一道菜清楚標示出---可以事先準備、快速、一鍋搞定、特殊場合、奶蛋素、純素食…等，方便讀者選擇

熱銷新書◆快速上菜必讀必備！準備充份的的常備食品櫃：基本番茄醬汁、烤甜椒、慢烤番茄、李氏自製是拉差辣椒醬、雞、魚、蔬菜高湯…等

團購人氣商品團購熱門商品◆豐富又詳盡的內容：湯、沙拉、漢堡和三明治、義大利麵、主菜、配菜、早餐、以及甜點…共150道配方

◆葛妮絲派特洛產品遵行的健康延壽飲食：如何挑選食材？兼顧美味與健康？替代方案？

特價產品◆讓孩子一起下廚的6個建議，從小養成不挑食，愛惜食物的好習慣：一起去市場、小小菜園、瞭解食物的季節性、從頭開始製作、接觸異國料理、測量食材份量…等

◆基本材料工具與代用品：廚房必備的基本材料、基本工具、料理家禽和貝類的準備技巧、如果沒有時間採買或無法取得時的代用品…等

利用自製的美味健康飲食！表達愛！

既是獲得奧斯卡獎的演員、作家、GOOP.com的創辦人、又是PBS高收視率---西班牙烹飪美食之旅，再度上路！Spain...On特價商品 the Road Again的主持人，葛妮絲派特洛可說是時尚和好品味的代言人。

超值推從小女孩時起，跟著爸爸布魯斯派特洛（Bruce Paltrow）一起吃喝、一起下廚，她對食物的熱愛，就已開始奠定根基。日後，不但因此形成了她的生活方式，也使她深信團購，和家人共處的時光，永遠應該排在第一順位。在「父親的寶貝女兒：超級美味又非常簡單的150道食譜，慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光」這本書裡，葛妮絲分享了她個人的成長故事，有些是讀來充滿詼諧有趣的兒時記憶；有些是看了會令人鼻酸的感人父女真情。對本書的讀者而言，葛妮絲不再是遙不可及的好萊塢巨星，當她以自身的經驗告訴讀者，如何讓孩子參與廚事，如何選擇搭配食材來均衡飲食健康，以及如何利用自製美味與家人共享…，她已成為父親的寶貝女兒、親力親為的認真媽媽。最重要的是，她強調了自己的理念：和家人朋友共享美食，就是表達愛意的最佳方式。

全家聚在餐桌上時，才是一天的高潮。

葛妮絲在本書裡收錄了150道食譜，其中包括了童年的美味記憶，特別是她父親親手烹製的菜餚。還有來自她當交換學生時期寄宿的「西班牙媽媽」所傳授道地的美味料理，以及她在世界各地所體驗嘗試的不同味道，更多得是---她每天為家人準備的佳餚。

葛妮絲在書中提到：『如何能夠為全家料理三餐、參加學校運動會、挪出時間做自己的事、運動，又不致錯過拍一部好戲的機會呢？根本就做不到，而這也無傷大雅。因為，一個瞭解家人就是一切的人，已經塑造了我的本能反應。我的家庭，就是我永遠最在意、努力的地方。我的成功，就建立在經營家庭、用愛心烹調，將家人聚集在一起之上。』

正因為如此，書中教你利用常精選優惠備材料，快速地準備一餐，像是帕瑪善檸檬義大利麵（Spaghetti Limone Parmeggiano）和起司胡椒義大利麵（cacio e pepe）…等；可以事先準備好，以便短時間上桌的料理步驟，像是起司通心粉（Macaroni and Cheese）和經典碎丁沙拉佐鯷魚油醋醬；輕輕鬆鬆一鍋就搞定的晚餐食譜，像是香料烤雞&餃子；以及適合特殊場合端出的佳餚。最後，還有超級美味卻又「相對健康」的甜點，如軟心巧克力布朗尼（Fudgy Chocolate Brownies）和自製冰淇淋沙士…，每一道都不需花費太長的料理時間，卻有著絕不讓你失望的好味道！

這本食譜書不但做法簡單，大家都能輕鬆照著做！更配有精美的照片，可以刺激你的靈感，讓你感受和你最在乎的人一起下廚的美好。全家聚在餐桌上時，才是一天的高潮！當大家共享一餐，共度歡聚的時光，快樂唾手可得。

作者簡介

葛妮絲派特洛GWYNETH PALTROW

獲得奧斯卡金像獎的女演員、GOOP.com的創辦人、和馬立歐巴塔力Mario Batali共同製作PBS高收視率：西班牙，烹飪美食之旅Spain…A Culinary Road Trip節目，同時身兼兩個孩子的母親。倫敦和紐約，都是她的生活重心。


商品訊息簡述:

  • 原文作者： GWYNETH PALTROW
  • 出版社：大境   
    新功能介紹
  • 出版日期：2012/04/09
  • 語言：繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



基隆信四、義二路 考慮加頂棚 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆多雨，市長林右昌拋出在信四路、義二路加頂棚的想法。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 基隆港第一排正在大興土木，港景第二排如何因應？基隆市長林右昌日前在議會被質詢時，提到信四路將會成為郵輪旅客第二個重要出入口，他認為，基隆多雨，信四路和義二路可考慮仿照日本很多商圈加頂棚，遊客逛街就不怕下雨了。基隆港軍港從東岸西遷主產品體工程動工，基港大樓暢銷排行網路熱銷商品拉皮工程也在施工，貨櫃西遷前置作業也動了，東岸第一排將來會很不一樣，市議員張顥瀚日前在議會總質詢，問市長東岸第二排有何規劃。. } }); } 林右昌除了允諾新市政大樓會重新編預算進議會，他對於信四路和義二路整個廊帶也有很多想法。林右昌指出，東岸基港大樓改建中，未來除了從文化中心過馬路進基港大樓搭郵輪，信四路會成為郵輪旅客進出的第二動線，信四路直走正對往中正公園的豎梯，要把人潮往廟口地區延伸，就得靠義二路老街再造，但市府過去對義二路的一些想法基本上是失敗的，因為義二路的端點沒有其他特色。日本很多商店街都有美美的遮雨頂棚，外面下再大的雨都不怕。 圖／讀者提供 分享 facebook 未來中正公園豎梯建造後，下方會有小型的藝文展覽，還有一些輕食餐飲及活動空間，豎梯本身就最近流行商品開店送禮推薦是一個地標，豎梯橫過去中正公園主普壇的地方，在結構部分可能也會是商業空間限量不等人的必買清單。豎梯接過去主普壇後方，還有一個商業空間，包括主普壇前方廣場會連成一整個商業、休憩、觀光廊帶，加上義二路老街再造，就可以把人潮接到愛四路夜市、廟口商圈。林右昌說，基隆多雨，可仿效日本很多商店街都有美美的遮雨頂棚，他覺得未來在義二路老街再造及信四路串連時，值得進一步討論。


 澎湖東嶼坪珊瑚覆蓋優 志工驚呼生態豐富


2018年06月14日 上稿編輯： 林育朱 環境資訊中心記者 林育朱報導

澎湖東嶼坪一年一度的珊瑚礁體檢11日順利結束。台灣環境資訊協會今年已經是第十年帶領志工到澎湖東嶼坪進行生態調查，儘管仍發現零星魚線、漁網，但整體珊瑚覆蓋率相當良好，指標性生物數量和種類也多，讓志工驚呼連連，深刻感受到落實海洋保育的成果。 東嶼坪西側珊瑚。林育朱攝。

8日在11位志工協助之下，順利完成「2018澎湖珊瑚礁體檢」。此次的調查地點分別位於東嶼坪西側、南側與東側。雖然台灣周邊海域低氣壓環繞，澎湖海域卻是風平浪靜，讓志工得以順利完成調查。

三個地點的調查結果顯示，各地的活珊瑚覆蓋率都高於50%，屬於國際標準「優良」等級。 志工合照。

調查結果顯示，活珊瑚（硬珊瑚與軟珊瑚）覆蓋率介於63.1-78.8%，最低為東側，最高為南側。根據國際標準，東側和西側都已達「優良」等級，而南側甚至為「極優」（75%）。南側的珊瑚組成主要以軟珊瑚為主，西側和東側則是以硬珊瑚為主。值得注意的是南側有些軟珊瑚的表面被疑似藍綠藻附著，有可能是因為水體中的營養鹽較高，若是時間一久，極有可能導致軟珊瑚死亡，值得持續關注。

指標性魚類部分，觀察到最多以蝶魚為主，三個地點的族群密度介於4.5-15隻/每100平方公尺，最低是東側，最高是西側。有可能是西側硬珊瑚組成以桌型軸孔珊瑚或枝狀珊瑚為主，較多蝶魚可以棲息的空間。其他魚類則還有觀察到石鱸、笛鯛、鸚哥魚和裸胸鯙等，以南側觀察到的魚種最多；東側最少，只有蝶魚和裸胸鯙，雖調查過程觀察到至少三隻大於30公分的石斑，因為在樣區外故不列入紀錄。 梭魚群。蔣咏霖攝。 2018東嶼坪魚類調查。資料來源：台灣環境資訊協會。

指標性無脊椎動物部分，西側完全沒有記錄到，南側和東側則都記錄到魔鬼海膽和硨磲貝，魔鬼海膽族群密度分別為每100平方公尺3.25隻和1.5隻；硨磲貝則都是每100平方公尺0.5隻。此外最令人驚艷的，便是在南側記錄到大法螺，族群密度是每100平方公尺0.5隻，幾乎是全台之冠。 2018東嶼坪無脊椎動物調查。資料來源：台灣環境資訊協會。

此次東嶼坪珊瑚礁體檢結果，不僅珊瑚覆蓋率極佳，其他指標性生物的數量和種類也較其他調查地點來得高，或許是南方四島海洋國家公園保育有成，然而在三個地點還是觀察到零星魚線、漁網和一般垃圾，顯見多少還是受到人為捕撈壓力，只是因為交通不便，因此較鮮有人跡。

志工前往極富盛名的東吉薰衣草森林、廊區、東吉港外和西吉斷層潛水，因有國家公園警察隊常駐在此，執法較為確實，不僅有茂密的珊瑚，甚至還看到在台灣本島幾已絕跡的鉛筆海膽，其他的諸如大石斑、梭魚群、浪人鰺（俗稱jack fish）、大龍蝦等，甚至還有鯊魚出沒，都讓志工驚呼連連，深刻感受到落實海洋保育的成果。 薰衣草森林。蔣咏霖攝。 鉛筆海膽。蕭伊真攝。 2018年澎湖珊瑚礁體檢為台灣環境資訊協會主辦，滙豐（台灣）商業銀行贊助，社團法人台北市野鳥學會關渡自然公園共同主辦，並由澎湖島澳七七協助。 相關文章 212110 [nothing_1] 基隆和平島淨灘清出一堆寶特瓶、破漁網 2小時606公斤 2018/06/10 211893 [nothing_1] 垃圾量飽和 事業廢棄物頭大 2018/05/29 「導航計畫」明啟航 繞台一週 調查塑膠微粒、水下噪音 2018/05/29 211870 [nothing_1] 物種基因多樣性 新研究挑戰舊觀點 2018/05/29 發電前注意！ 減少風機鳥擊不是夢 夜間「遷徙預報」全美上線 2018/05/29 211839 [nothing_1] 建人工島發展東大嶼都會 白海豚慘被犧牲？ 2018/05/28 環境監測生態保育澎湖台灣新聞珊瑚礁體檢







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