【時尚商品介紹】食材圖鑑破盤


 





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商品訊息描述: 特惠組合 面對市場上琳瑯滿目的食材，不論是在地種植或是從世界各地引進，彷彿食材聯合國般熱鬧的各式種類，您能叫得出它們的名字嗎？

折扣情報好康報報您知道富含維他命等營養價值的甘藍菜最初是被當作腸胃藥嗎？據說在冬至時吃南瓜可以避免感染感冒喔！神戶牛、松阪牛等著名的日本牛種都屬於和牛，其肉質表面滿布「霜降」紋路的脂肪，因此具有入口即化的口感。
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本書涵蓋了在市場上可以購買得到的蔬菜、水果、魚、肉等美味食材，想不想立刻就大量運用這些色、香、味俱全的食材來豐富您的餐桌呢？
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◎介紹餐桌上常見的四季蔬果、魚肉、蝦蟹貝、藻類等，分門別類說明食材的原產地、品種群分布區域、生長季節、別名、各品種口感滋味等知識，是辨識食材的最佳工具書。

2019熱門產品下殺◎專欄介紹有關食材利用的相關知識，包含各類食材宜忌、水果乾的製成方式、各國常用香料之食材成分等有趣主題。

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本書依據食材屬性，分為蔬菜類、根莖類、果實類、蕈菇類、肉類、漁產類、藻類、穀物類、香草&辛香料類等九大類，依序說明物種原產地、生產期、英文名、營養成分、功效、烹煮技巧及口感等資訊外，並介紹其品種群相關訊息。


商品訊息簡述:

  • 譯者： 溫欣潔
  • 出版社：晨星   
    新功能介紹
  • 出版日期：2014/05/30
  • 語言：繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



小米手環4今夏推出 將採用彩色螢幕 | 3C生活 | 數位 | 聯合新聞網
>小米手環4會在今年推出！不會像小米手環2、3一樣中間隔這麼久啦隨著小米手環3上市快要滿一年，終於出現一些關於小米手環4的新消息啦～會跟三代有什麼不一樣的地方呢？小米手環4有機會撘載彩色螢幕、並具備醫療級的心律檢測功能，預計今年夏天會發布. } }); } 必買介紹 分享 facebook 根據CNMO及cnBeta的報導，最大的不同就是小米手環4將可能2018熱門商品超人氣商品搭載彩色螢幕，前幾代的小米手環都只有黑白顯示，視覺的效果會更好，而手環的續航也從110mAh提升至135mAh，如果真的使用彩色螢幕可能會更耗電，所以實際上的續航可以持續幾天，還是要先等官方釋出的數據了！▼圖有點糊，不是你的網路不好XD而從外媒Sla必買清單開箱炫耀文shleaks分享的小米手環4渲染圖上，螢幕變成一體式的平整設計，取消了原本小米手環3凹陷設計的觸摸鍵，並支持小愛同學而前一代充電時需要把手環本體拔下來才能充電，新一代小米手環4可以直接把手環連接充電器，不用拆卸，這點使用者應該蠻有感的另外小米手環4還會具備醫療級心率偵測，也會是這一代的一個大重點啦！小米手環4跟3一樣將會有兩個版本，一般版與NFC版本，都支援藍牙5.0，並預計在今年夏天會發布，不過小米3的NFC版本在台灣買不到，目前也還不能結合台灣的支付及悠遊卡，所以只能把期待放在一般版本上啦！小米手環4確定會在今年發布，價格的部分NFC版本可能會落在499人民限定折扣價網路人氣產品top10幣(約為台幣2,300)，而普通版本應該會在200-300人民幣（約為900-1300台幣之間），等官方有更近一步正確的消息，會再更新給大家知道的！（新聞來源：cnBeta、CNMO、slashleaks）《原文刊登於合作媒體電獺少女，聯合新聞網獲授權轉載。》


 眼中風難逃腦中風～低醣控血糖，遠離中風家族


【華人健康網記者張世傑／台北報導】「中風家族」最常見的病例是腦中風和心肌梗塞，而近年來國內「眼中風」的患者人數也逐漸上升。雖然及早就醫可能有助恢復視力，但仍不可掉以輕心，若是眼中風後沒有適當的照護、調理，5年內1/4難逃腦中風！

陳瑩山醫師進一步指出，眼睛是受血糖影響產生病變最嚴重的危險因子，當身體血糖升高時，連帶眼睛也會遭受池魚之殃，包括：視網膜、黃斑部等，都無一倖免，不僅導致眼睛視力受損，更容易增加失明風險。

就以糖尿病眼睛病變為例，通常在發病5年後，若血糖未適當控制，有7％的患者會有視網膜病變；10年後增加為26％，15年後增加為63％；若未穩定血糖，就會產生視力不良及出現許多黑影等症狀，甚至增加眼中風及失明的風險。

「中風家族」宜低醣控血糖 深綠蔬菜護眼

對具有高風險的「中風家族」而言，「低醣飲食」是一不錯的飲食選擇。基本上，低醣飲食，主要就是要降低高血糖的產生風險，儘可能避免澱粉類食物的攝取，並增加高脂肪、高蛋白的量，但需在專業人員的醫療監測及營養指導下進行。

同時，建議應多吃護眼食物，像是深綠、橘黃蔬菜，如菠菜、紅蘿蔔等，富含葉黃素或β胡蘿蔔素，前者可延緩黃斑部退化，後者有助維護視力；而芭樂、奇異果等富含維生素C，可降低自由基對眼睛的傷害。

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