【本季最新款推薦】認識牛奶好康
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
讓我們一起來了解牛奶吧！
牛奶含有豐富的蛋白質、醣類、脂肪和鈣質，
可以幫助我們成長發育，強化骨骼。
網路人氣商品top10但你知道為什麼乳牛能生產牛奶嗎？生產最多牛奶的又是哪一種牛？
好康活動剛擠出的牛奶要經過許多步驟，才能變成好喝的鮮奶或保久乳。
其中的製作過程有什麼不同？
怎麼製作，牛奶才會變成美味的優格、優酪乳與乳酪？
當購買牛奶時，包裝標示要怎麼看，
才可以買到新鮮好喝的牛奶？
讓我們跟著牛奶一起踏上從牧場到市場的旅程。
【專文導讀．審訂】
陳彥伯／國立中興大學動物科學系助理教授
◎「牛奶」的知識，從來源到應用，一次完整學習！
以前，乳牛是在自然的情況下生產牛奶。牠們生下小牛，給小牛喝奶，多餘的牛奶則分享給人類喝。但是後來人類為了獲得更多的牛奶，卻讓母牛生活在很擁擠的環境中，以「人工授精」方式讓牠們不斷生下小牛，讓母牛不斷的生產牛奶販售。
母牛沒辦法生長在好的環境中，生命力很快就耗盡了。還好，現在有一些人開始給予乳牛「友善畜牧」的環境，讓牠們有更好的生活條件，生產出來的牛奶也會變得更好喝。
至於牛奶呢？為了讓人們都可以喝到牛奶，生產牛奶的人會使用不同的殺菌方法，搭配不一樣的包裝方式，讓牛奶能夠保存得更久。牛奶也可以加入不同材料，做出好吃的優格、乳酪與甜點。
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另外，你知道全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶有什麼不同嗎？鮮奶和保久乳的差別又在哪裡？本書以輕鬆、幽默的方式，搭配可愛插圖，帶你了解牛奶從哪裡來，以及許多乳牛與乳品的實用小知識。
特賣★乳牛和肉牛有什麼不一樣？肌肉很少，乳房很大的牛，就是乳牛；肌肉很多，乳房很小的牛，就是肉牛。
★台灣的乳牛，主要以哪一種牛為主呢？台灣飼養的乳牛主要是荷蘭牛。
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★乳牛有幾個乳房？乳牛有四個乳房，好喝的牛奶就是從那裡生產出來的。
★擠牛奶有哪些步驟呢？先清洗乳牛的乳頭，輕輕的擠與捏，牛奶就會流出來了。自從發明配管式擠乳機後，它可以模仿小牛吸奶的動作，一下子牛奶就擠好了。
★牛奶可以喝，那麼可以吃嗎？將鮮奶倒入攪拌器，用力的攪拌，就可以產生奶油。在牛奶裡加入發酵的乳酸菌，就會變出優酪乳或優格，還有好多享用牛奶的不同方法。
★豆奶和牛奶有什麼不一樣？豆奶的來源是植物，而牛奶是由乳牛所生產的。
除了牛奶之外，你知道還有其他種類的奶嗎？山羊奶、綿羊奶、駱駝奶，以及來自南美洲祕魯的駱馬奶。就跟著我們一起來認識牛奶吧！這些有關牛奶的小知識，一定會讓你感到新鮮又有趣的！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
玉山盃／陳志杰150公里火球守勝 桃園搶四強門票 | 棒協賽事特報 | 運動 | 聯合新聞網
108年玉山盃全國青棒錦標賽，桃園市陳志杰飆出150公里球速。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 108年玉山盃全國青棒錦標賽敗部戰，桃園市與台中市前六局以2：2僵持不下，直到七局下桃園戰利品大力推薦一口氣打下六分，八下再添四分，以12：2在八局提前擊敗台中市，明天將與新竹市爭取敗部第一的四強戰門票。. } }); } 桃園市以兩名投手投完八局，先發陳柏毓投五局失兩分、七次三振，陳志杰中繼三局無失分、三次三振，拿下勝投，總教練藍文成表示：「今天兩名投手表現稱職，原本就打算陳最新省錢柏毓先上，有狀況就換陳志杰，只有他們兩人可以壓制對手。」108年玉山盃全國青棒錦標賽，桃園市以12：2在八局提前擊敗台中市。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 藍文成表示，今天主要贏在對方先發六局投完後，因球數超過百球換投，「不然邱志鵬的球速有140左右，前面打擊沒有發揮。」桃園在邱志鵬退場熱銷比價後，七局下靠著林翊翔、林承皓、李灝宇的安打串連，攻下六分，八局下兩出局後，李灝宇、鄭郭佑的安打將比數拉開到十分差。李灝宇依舊發揮怪力男本色，五打數三安打，兩支二壘安、一支三壘安，敲回四打點，藍文成表示：「天生好手，以高一來說，力道完全沒話說。」108年玉山盃全國青棒錦標賽，桃園市先發投手陳柏毓。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 另一名亮眼高一生是拿下勝投的陳志杰，連兩天出賽不顯疲憊，還飆出生涯最快的150公里球速，也有兩顆攀上148公里，都超過過去最快的147公里，陳志杰表示今天狀況還好，「就是盡力去丟，做好本份，剛開始上去感覺球速比較有出來，後面就以控球為主。」藍文成看好陳志杰未來發展，「他的身材、球質都很好，只是控球需要再加強。」陳志杰也說，以前會跟打者硬拚，現在丟之前比較會思考策略，高一的他從木棒出發，一年下來自認成長最多的是場上的成熟度，「面對狀況不會像之前那麼緊張。網友超推網路熱賣產品」108年玉山盃全國青棒錦標賽，桃園市第一棒李灝宇。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook
林口行、深澳卻不行 蘇貞昌轟新北市府雙重標準
新北市長民進黨籍候選人蘇貞昌選情一開始落後，仍依然努力跑選戰，並在網路行銷上讓選民耳目一新，民調趨勢漸長。（攝影／黃威彬）
被外界視為「英派」的台灣世代基金會，日前公布最新新北市選情民調，顯示綠營候選人蘇貞昌與藍營候選人侯友宜幾乎打成五五波局面，一時之間外界好奇剩下短短三個月內，新北藍天真的有辦法變綠地？其實從選戰開打以來，蘇貞昌每每被問及民調落後問題時，總是認為民調只是參考就好，「我看民調不是看數字，是看趨勢。」蘇貞昌說，蘇貞昌對於自己的選情一直抱著滿滿信心。
「不要因為害怕被三振就阻礙你揮棒的決心。」當過行政院院長、總統府秘書長、民進黨黨主席、屏東、台北縣長的蘇貞昌不害怕再戰新北市長。今（6）日他接受社群平台Line Today直播，由名主持人沈春華進行專訪，對於選情趨勢，蘇貞昌認為自己是漸入佳境，所到之處與第一線選民接觸時，他都能感受到選民的鼓舞。
關於深澳，蘇：有污染就禁止
其實藍營在新北市執政優勢，扭轉新北藍天已非容易之事，又加上綠營中央執政的包袱，「這一定會有影響的，很多人會把情緒挪過來，中央不論是哪個黨做，要改革都會影響。」蘇貞昌坦率地表示，不論是年金改革抑或是深澳電廠，藍營執政時也都說要做。
「其實我爸爸一輩子就是最低層的公務員，我媽媽就是小學老師，我真正是公教子弟，我爸媽就是用微薄薪水，撫養我們兄弟姐妹上來。」蘇貞昌認為過去政府對軍公教有承諾，要改革當然非常不高興，「很大的衝擊，這是事實。」但是考慮到現在繳的人，未來會領不到，若不改革，國家一定倒。
另一方面針對深澳電廠興建的爭議，蘇貞昌說他一貫的態度就是有污染一定禁止，「能源政策跟環境污染都要整個專業評量，我如果當新北市長，我有環保局，我有很多專業人士，他們的專業一定超過我，如果有污染我絕對禁止。」不過他認為深澳電廠是2025年的事，根本是政治語言，選舉不要用政治語言來討好，蘇貞昌提到新北市政府日前才核發林口燃煤電廠的燃煤許可，「這不就是雙重標準嗎？」
女兒們全員動員幫老爸打選戰
這次蘇貞昌會再度出征，是總統兼黨主席蔡英文與總統府秘書長陳菊親自出馬才能談成，「民主已經努力到這時候，在這關鍵時刻，你不能在家裡當阿公含飴弄孫。」蘇貞昌回憶當時勸諫他的話語，不過，當時外界有一說認為蘇貞昌這次會再披戰袍，其實是為了女兒立委蘇巧慧鋪路。
這次選戰背後信任感十足的團隊就有蘇貞昌的三個女兒，老大蘇巧慧、老二蘇巧寧、老三蘇巧純，全員出動幫父親再參戰，為最堅實的後盾。然而，對於三個女兒未來會不會隨之入閣？蘇貞昌表示「老大當立委、老二在教書，老三已經是業界非常出名的設計師。」認為各自有各自的職涯，不太可能；而蘇貞昌受訪時也表示自己要是沒選上也不會入閣，「我都組閣過了，不會再入閣了。」
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