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省立淡水商工 餐飲管理科畢業
國立高雄餐旅管理專科學校 中餐廚藝科畢業
國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系畢業
國立高雄餐旅大學 餐旅教育研究所【工作資歷】
台北六福皇宮飯店
台北國賓飯店
1010湘 爐檯廚師比價撿便宜
桃園縣楊梅國中秀才分校中餐技藝課程教師
桃園永平工高商餐飲管理科教師
台南市褓姆職業工會講師蔡政勳畢業後便進入日式廚房學藝至今，對於廚藝不斷的精益求精，並秉持日本料理的精髓──堅持及用心，提供給顧客難忘的用餐經驗，作者對於日本文化及料理的喜愛，決定到日本學習，目前在靜岡學藝中。【學歷】
國立高雄餐旅學院 中餐廚藝科畢業好書推薦【工作經歷】
可樂的私房燒 廚藝總監
長奇日本料理前檯師傅
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板前長日本料理 副主廚
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阿部居酒屋李健榮畢業自餐飲料後即投入餐飲工作，十幾年來接觸多國料理，對西餐、義大利麵等料理尤為擅長。曾任職於西華飯店、圓山飯店、歐華飯店。【得獎&經歷】
旅管協會35屆模範廚師
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廚房必備調味醬102種料理
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西餐料理精選100
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作者： 洪明照、李健榮、蔡政勳
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基金女王打玻尿酸暴痛罵人「惡醫」 林寶珠獲判無罪 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
先鋒投顧公司前董事長林寶珠到醫美診所注射玻尿酸，事後不適，在臉書貼文批為她手術的整形醫生蔡家碩是「惡醫」，蔡控告林寶珠妨害名譽，林女被訴；台北地院認為，林寶珠沒有加重誹謗犯意，今折價券代碼折扣情報天判她無罪。可上訴。 林寶珠有「基金女王」的封號，獲判無罪後說「太好了，真好」，她說，蔡家碩叫她一次打20c.c.，且他打的是暴痛玻尿酸，「怎麼可以這樣打！」. } }); } 林寶珠說，醫師建議她施打玻尿酸加微晶瓷共20.5cc，其中太陽穴建議10c.c，下巴實際施打5c.c，之後半夜連吃5次止痛藥也不能停止暴痛，挨告3年多來受盡折磨，要謝謝法官還發燒好康折價券代碼原事實。 林寶珠PO文指出，2016年4月1日她經蔡家碩評估，建議在太陽穴、法令紋、下巴至少注射21.25c.c.的玻尿酸，但蔡家碩術前沒讓她簽風險告知說明書，打玻尿酸時疼痛異常，比生孩子、插胸管還痛，回家吃止痛藥也止不住，痛訴蔡是「惡醫」，還稱術後她長出木偶紋，甚至視力減退。 蔡家碩認為，林寶珠所稱的木偶紋是本來就有的，與手術無關，控告林女妨害名譽，檢方調查，蔡只幫林女注射7c.c.玻尿酸，林女發文是憑自己的猜測，缺乏專業依據，而林女限時下殺指蔡家碩為僅此一檔特賣「惡醫」，貶損蔡的名譽，去年起訴林寶珠。圖為台北地院。記者王聖藜/攝影 分享 facebook
札幌驚現土壤液化 車、房遭馬路「吞下肚」
強烈地震連札幌也驚傳土壤液化，房子跟車子被馬路「吞噬」，居民嚇得說「以為電影中情節，想不到真實發生」。這次情況也讓人見識到，土壤液化的可怕。
▼（圖／翻攝自日本媒體）
也有港口受土壤液化影響，碼頭岸壁下沉約10公分，一般來說好好的馬路發生土壤液化，得要3個必要條件，因為「砂質土壤」結合「高地下水位」時，發生了強烈的地震讓砂質顆粒浮在水中，使砂質土壤失去承載建築物重量的力量，造成建築下陷，而事實上清田區，當年為了開發，就是在沼澤中填土興建，地盤本身就相當鬆軟，之前2003年和1968年的十勝外海地震時，兩度發生過液化狀況，如今再出現同樣狀況，當局已經出動重型機具，進行除泥作業。
（封面圖／翻攝自日本媒體）
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