【省錢大作戰】香港海味推薦


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

戰利品逢年過節,海味是飯桌上必不可少的食品。
家常料理,海味給菜式添鮮提味,令人食慾大增。

近年來,香港市面上的海味品種增加不少,海味的烹飪方法,日益精緻,而且很多人關注到海味的食哪裡便宜療價值。介紹網路購物本書作者自小在海味街長大,對海味乾貨深有認識,詳細介紹了四十多類海味乾貨,包括鮑魚、海參、瑤柱、蝦、魷限時商品魚、蜆貝等及多種魚乾;告訴你有關這些海味的方方面面,從品種、產品來源、生長環境,以至處理方法及選購貼士,全部配以彩圖說明;更走訪製作場地揭開鮮為人知的海味製作過程。

書中又精挑細選了多款食譜,讓你可以為家人做一頓營養美味的海味菜。

最便宜作者簡介

鄺裕棠首選

生於魚翅世家,其父自1969年成立了德祥號,專營魚翅生意;鄺裕棠年輕時已隨父親經營業務,走遍大江南北。及後業務擴展至包括鮑魚、海參、花膠等高級食材的貿易和作為食肆供應商,香港許多有名的酒樓皆是其客戶。鄺先生子承父業,目前事業版圖已拓展到中國內搶購地,在江門設立了江門榮興海產食品廠有限公司,從事海味加工。

最新出版除了經營業務外,鄺先生還致力推動海味行業,擔任全國鮑翅燕肚參專家委員會委員、香港魚翅行商會執委。近年,他以個人的專業知識,多次協助傳媒製作食材尋源的電視節目和雜誌專輯,介紹海味食材。

送禮


商品訊息簡述:

  • 出版社:萬里機構   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/02/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



從北而南大雨特報!注意強降雨、雷擊、強陣風 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
中央氣象局發布大雨特報,對流雲系發展旺盛,易有短時強降雨,今日桃園、新竹、南部地區及西半部其他山區有局部大雨發生的機率,請注意雷擊及強陣風。氣象局說,今天東南風持續帶來暖空氣,各地白天溫暖、晚間舒適,西半部高溫約31至33度,產品東半部則在27、28度左右,另外白天紫外線指數也偏高,提醒大家周末外出活動別忘了注意防曬並多補充水份。. } }); } 今天各地大多為多雲到晴,但迎本周限時購買優惠風面的東半部地區偶有斷斷續續的降雨,另外午後受熱力作用影響,西半部地區及各地山區要注意午後雷陣雨,這種午後雨常來的急促,除需注意瞬間大雨以外,也請留意雷擊及強陣風等現象中央氣象局發布大雨本季限量優惠特報。圖/取自中網路熱賣商品便宜團購央氣象局網站 分享 facebook


 大谷翔平炸裂 美職首支對左投全壘打


(中央社記者曹宇帆洛杉磯4日專電)美國職棒大聯盟洛杉磯天使隊,今天客場對戰德州遊騎兵隊,天使日籍二刀流球星大谷翔平,6局上擊出中右外野方向陽春全壘打,這是他本季擊出的第16支全壘打。

晚間比賽遊騎兵由左投邁納(Mike Minor)先發,天使第2棒指定打擊大谷翔平6局上率先上場打擊,球數1好2壞,他瞄準邁納投出時速86.4英里的滑球,大棒一揮球飛越中右外野全壘打牆。

大谷翔平是左打者,面對左投向來較難發揮。根據大聯盟官網報導,這支陽春全壘打是大谷翔平本季第16轟,也是他在美職面對左投擊出的首支全壘打。報導並說,大谷翔平這個球季面對左投的打擊率只有1成77。

報導指出,原本天使隊另一名強打普侯斯(Albert Pujols)因膝傷開刀本季提前報銷,如此大谷翔平將有更多機會,證明自己面對左投仍然可以有好的表現。

大谷翔平雖然擊出全壘打幫天使拿下分數,但最後天使仍是以2比4敗給遊騎兵。(編輯:屈享平)1070905







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