【周年慶限時優惠】保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書:超簡單調味方程式+製作流程指南,史上最囉嗦也最詳細,超過2000張步驟圖解!推薦
前兩天在誠品書局看到這本 【周年慶限時優惠】保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書:超簡單調味方程式+製作流程指南,史上最囉嗦也最詳細,超過2000張步驟圖解!推薦,
翻一翻目錄,覺得很心動!
這本書一定要推薦給你看,
但是我想 【周年慶限時優惠】保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書:超簡單調味方程式+製作流程指南,史上最囉嗦也最詳細,超過2000張步驟圖解!推薦 在博客來網路書店上買應該會比較便宜,
也可以順便參考其他 【周年慶限時優惠】保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書:超簡單調味方程式+製作流程指南,史上最囉嗦也最詳細,超過2000張步驟圖解!推薦 的讀者心得分享,
以及推薦【周年慶限時優惠】保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書:超簡單調味方程式+製作流程指南,史上最囉嗦也最詳細,超過2000張步驟圖解!推薦 文章佳句!
這本書真的太讚了,你一定要買回來看!!(讚啦......)
最後呢!我決定再博客來網路書店買,因為品質有保障,也不擔心買貴,
還有博客來網路書店每日一書66折!
湊一湊,就免運費了,不買實在太可惜了!
如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷,
快把好書一起回家吧!!
【周年慶限時優惠】保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書:超簡單調味方程式+製作流程指南,史上最囉嗦也最詳細,超過2000張步驟圖解!推薦推薦好書必買
商品訊息功能:
商品訊息描述:
介紹★大幅Cooking「實況彩圖」★劃重點 ★加底線 ★火力圖解
CP值超高超級美味的調味方程式+晚餐製作流程指南!
日本熱銷,台灣火速上市!擺脫料理失敗、想不出煮什麼的廚房夢靨!
是不是大家也會有這樣的煩惱呢?廚藝勉強還算不差,但是就是調味不太能夠掌握…;明明就依照食譜烹煮,但是每次煮的總是不太一樣,時好時壞…
書中以大幅彩圖,將調理的流程與食材狀態進行如同實況Cooking,不論是廚房菜鳥、或是嫻熟的煮婦煮夫,都能一看就懂。另外,還有許多料理過程中常見的疑問,像是:
Q:手邊現有的平底鍋,與食譜尺寸不同時該如何?
Q:只要是鹽,哪種都一樣嗎?
熱銷商品Q:使用比較小的鍋子,水量要增還是減?
Q:切成便於入口的大小?到底是多小呢?
Q:哪種才是美味的洗米法?
Q:哪些蔬菜要逆著纖維切?要不要泡水?
Q:葉菜類、根莖類、果菜類蔬菜該如何選購保存?
年終募集
大庭老師在書中傳授保證每次都美味的調味比例,依照料理種類使用「調味方程式」,烹調出最『美味』的菜色。食材有各自的特徵,例如:水分少的食材透過長時間小火慢煮,帶出本身的美味;水分多的食材,可以將高湯與調味料的份量減少,透過蒸煮的方式迅速煮熟變好吃,活用食材並靈活組合,更有效率的烹煮出美味的佳餚。將現今在超市中唾手可得食材的美味發揮到最大限度-以“新常識的調理法”介紹給大家。與過去相比不僅更輕鬆、更減少浪費、也有效率的各種料理方式。
推薦產品
超過2000張步驟圖解,即使新手也能無疑慮的跟著製作,不必擔心失敗。
送禮推薦書中更貼心的以「專欄Column」「變化菜單Arrange recipe」以及「英子老師的建議Eiko’s advice」介紹家常菜中必備的的豆腐、雞蛋料理、自家製手工調味料、剩餘調味料的應用…,即使新手也能安心的跟著食譜製作,不必擔心失敗。日本熱銷,台灣火速上市!讓你輕鬆學會最美味的家常菜與常備菜,擺脫每天不知道煮什麼才好的困擾!
書中由5個章節構成,包括:
★Part 1一定美味!保證好吃的規則:瞭解食材與調味料的特性、處理食材、正確的計量、流程解析!晚餐製作流程指南、各種料理火力調整的訣竅、美味的基準在於鹽分!!
★Part 2美味的訣竅一目瞭然!人氣家常菜BEST 10
★Part 3確實掌握!基本的主菜
★Part 4確實掌握!基本常備配菜
網路熱賣商品
★Part 5牢記!飯類?麵類?麵包類食譜
★享用美味的蔬菜!目測&保存法
人氣商品排行榜
★充分瞭解!烹調用語字典
為了喜愛下廚但苦惱菜單安排的網購達人讀者們,設計出最便利、保證美味的基本家常菜&常備菜135道一定要收藏的教科書!
商品訊息簡述:
作者: 大庭英子
新功能介紹- 譯者: 許孟菡
- 出版社:大境
新功能介紹 - 出版日期:2016/08/08
- 語言:繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
【周年慶限時優惠】保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書:超簡單調味方程式+製作流程指南,史上最囉嗦也最詳細,超過2000張步驟圖解!推薦 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時
下面附上一則新聞讓大家了解時事
台灣田徑賽/破全國但未達東奧標 陳奎儒:沒用撲的過終點 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
陳奎儒(中)百十公尺跨欄破全國紀錄。 圖/中華團購人氣商品最暢銷產品田徑協會提供 分享 facebook 我國男子一一○公尺跨欄全國紀錄保持人陳奎儒,昨天在台灣國際田徑公開賽決賽跑出十三秒三四的新全國紀錄摘金,但比東京奧運參賽標準慢了百分之二秒,讓他直言很後悔沒有用撲的方式衝過終點。. } }); } 陳奎儒在前年世大運奪下銀牌後,近兩年成績不斷進步,包括去年雅加達亞運以十三秒三九的全國紀錄拿下銀牌,今年他先在亞錦賽摘下銀牌並達到世錦賽參賽標準,隨後也將目標放在東京奧運參賽標準十三秒三二。昨天預賽陳奎儒就一度跑出參考成績十三秒三七的佳績,但最終正式成績為十三秒四一,讓他一度白高興一場,不過這並未影響到他晚上決賽的表現,面對加拿大好手卡布的競爭,暢銷排行 網路人氣產品top10最終以十三秒三四的佳績改寫全國紀錄摘金。陳奎儒(中)在男子一一O公尺跨欄決賽跑出破全國紀錄的十三秒三四摘金。 記者劉肇育/攝影 分享 facebook 「破了全國是滿開心的事情,但差了○點○二秒,讓我有點後悔沒有用撲的。」陳奎儒坦言是一半開心一半嘔,「這就跟我去年亞運摘銀時差不多嘔,因為這樣的機會未來不見得會有,能先達標還是比較安心。」陳奎儒坦言,從去年亞運後到今年多次與奧運層級的選手競速,成績未落差太多,讓他意識到自己有站僅此一檔網路熱銷上奧運舞台的機會,「今天的比賽本來就是我跟教練設定的短時間內達標最後一戰,接下來會用以賽代訓的方式進行調整,達標就放在世錦賽時吧。」四百公尺接力賽,中華隊以卅八秒七六打破全國紀錄。 記者劉肇育/攝影 分享 facebook 同樣以奧運達標為目標的我國最速男楊俊瀚,昨天決賽跑出十秒二三的成績拿下銀牌,可惜無緣達標,但他與魏泰陞、王偉旭、鄭博宇的四百公尺接力好康限時商品隊在預賽跑出卅八秒七六的新全國紀錄,楊俊瀚說:「經過一百公尺比賽,我覺得大家狀態都起來了,讓我們看到破紀錄的機會,接下來我們目標是跑進卅八秒五○內,這樣就有機會前進世錦賽。」
肯亞警突襲 持槍闖央視分台 逮13中國人
「中非合作論壇」北京峰會才風光落幕,大批肯亞警察荷槍實彈5日衝進位於首都奈洛比的中國央視非洲分台大樓,聲稱要搜索非法外勞,並當場抓走13名中國公民。肯亞當局已表示道歉。
綜合法新社、肯亞公民電視台(Citizen TV)報導,至少十餘名手持自動步槍的肯亞移民局警察,當地時間5日上午突然衝進中國環球電視網非洲分台(CGTN Africa)大樓,喝令外籍人士出示護照與工作許可證,最後帶走13名中國公民,他們被雙手綁住押上車。
這個電視台是中央電視台設立的第一個海外分台,也是中國在非洲的宣傳中心。在同一棟大樓的「中非發展基金」辦公室也遭到搜索。這個援非金庫才剛宣布擴展到100億美元。
一名該台員工事後表示,這個突襲行動癱瘓電視台運作,他們被下令趴在地板上不許動。當地新聞影片顯示,部分員工與警察爭執,強調電視台必須正常播放節目。
上海東方衛視中心前總監李勇4日深夜在微博發文,央視非洲分台負責人說,當地時間5日中午11時半,肯亞警察進入位於奈洛比的央視非洲分台餐廳,帶走七名中國籍編輯與記者。另外,在央視非洲分台同一大樓的「中非發展基金」等中資機構和企業也有六人被帶走。
文中說,中國駐肯亞大使館立刻多方交涉,要求保護在肯中國公民合法權益、維護中肯友好關係大局、為中非合作論壇北京峰會營造良好氛圍。肯亞移民局在確認被捕人士均有合法證件後,5日下午2時已將13人全部釋放。
文章說,肯亞官方告訴中國大使館,這是肯亞移民局、警察局的自主動作,肯亞警方是按照之前的計畫行動,查驗不限於中國公民。
肯亞警方6日對逮捕中國官方媒體中國環球電視網記者一事道歉。肯亞警方發言人告訴路透稱,這次突襲行動是基於錯誤的資訊,「我們真誠地對這次錯誤表示道歉……被逮捕的人已釋放。」
這場突襲行動之前,在北京舉行的「中非合作論壇」才剛落幕,中國國家主席習近平宣布再金援600億美元給非洲友邦們。肯亞總統甘耶達(Uhuru Muigai Kenyatta)親赴北京出席論壇,4日還與習近平舉行個別會談。
新華社報導,習近平向甘耶達表示,願支持肯方打造鐵路沿線經濟帶和工業園區。甘耶達則表示,願深化同中國的全面戰略合作夥伴關係,積極參與「一帶一路」建設,推進互聯互通。
留言
張貼留言