【送禮首選】咖啡沖煮大全：咖啡職人的零失敗手沖祕笈鄉民秒殺
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戰績輝煌的咖啡師傾囊相授咖啡沖煮每一關鍵環節
★莊宏彰?? 2010亞洲義式咖啡大賽義式與創意咖啡雙冠軍
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????? ???? 2012、13年WBC世界義式咖啡大師台灣區代表
★鍾志廷?? 2014WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽冠軍
??? ?????? 2015WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽亞軍
折扣情報??????? ? 2015WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽亞軍
★黃吉駿?? 2014台灣咖啡沖煮大賽第六名
★山田珈琲店 KōNO沖煮講座講師（店長山田先生親自示範）
2019熱門產品新上市★葉世煌?? 咖啡葉店長、知名咖啡講師
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
出國跟團想放鬆…每天被「小孩尖叫轟炸20次」崩潰
「花錢跟團來享受尖叫。」一名網友難得放假，決定跟團出國放鬆，沒想到每天都被同團小弟弟，尖叫轟炸至少20次以上，爸媽完全管教不動，讓他出遊好心情瞬間全消失殆盡。
原PO在PTT表示，原本打算出國讓自己好好放預訂折扣優惠鬆，於是訂了一個價位不低的國外旅行團，沒想到同團有人帶小孩來，還是那種一不順他的意就會瘋狂大哭、尖叫不停的類型，就連男童爸媽也只是作勢管管他，就這樣維持著一天20多次尖叫的頻率，讓他超崩潰，也不解「帶小孩應該還是自助比較適合吧，他們真的不會覺得這樣給其他團員添麻煩嗎？」原PO認為大家都有繳團費想好好出來放鬆，「結果來聽他兒子尖叫」，直呼「出遊的好心情都被破壞了！」
文章曝光後，鄉民紛紛留言「超煩，這種的就別跟團惱人」、「拍拍，花那麼多錢遇到這種真的很可憐，辛苦了」、「體諒媽媽辛苦，誰來體諒花錢來被陌生人虐待的我啊？」、「哭鬧大家都可以體諒，時常的崩潰尖叫的小孩麻煩父母自己聽好嗎，不要帶出來分享」、「跟團要注意，有大家庭佔團員人數6成就別跟，各種遲到半小時起跳，食物不滿意強迫要換餐廳要退費的，硬凹導遊繞路買土產之類的，遇過一次有夠不爽」。
十字花科蔬菜 腸胃天然保護傘
近年來由於外食比例增加，西化飲食習慣，民眾普遍蔬菜水果攝取不足，腸胃道潰瘍及腸胃道癌症罹病人數逐年攀升，年齡層也逐漸下降；如何減少腸胃道疾病發生呢？最近於免疫學期刊發表了一篇研究指出，多攝取十字花科蔬菜如花椰菜、高麗菜、蘿蔔等，其中所含的化學成分可以降低罹患腸癌的風險。
衛生福利部南投醫院洪弘昌院長表示，高麗菜就是天然的胃藥，高麗菜屬於十字花科蔬菜，所含的的3-甲醇經過身體的代謝會影響免疫疾病及減緩發炎反應。在動物實驗中發現，餵食老鼠給十字花科蔬菜，會延緩甚至終止腫瘤細胞的發展。這類蔬菜都含有異硫氰化物、類胡蘿蔔素、維生素C等，可使肝臟酵素活性提高，也可提高小腸黏膜活性。
研究顯示，攝取十字花科蔬菜有抗腫瘤細胞生長作用，這類蔬菜除了高麗菜外，常見的還有青花菜、花椰菜、蘿蔔、大白菜、芥蘭等。
南投醫院營養室蔡秀雯主任表示，高麗菜質地脆甜，營養價值也很高，所含維生素U也具有保護黏膜細胞的作用，青花菜及高麗菜最好的烹調方式是，不要切太細，快炒或是快速悶煮，避免長時間水煮，會使營養素流失較多。銀髮族牙口不好，可以將高麗菜切小塊狀後蒸煮，充分咀嚼，纖維質多，多吃可維持大便暢通，預防便秘。
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