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下面附上一則新聞讓大家了解時事
66公尺「寶島長春」圖卷 南美館展出 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
全長66公尺的「寶島長春」在台南美術館1館360度的圓弧展牆展出。 記者鄭維真／攝影 分享 facebook 台灣現存最長的集體創作「寶島長春」，即日起在台南市美術館1館重現。館方為保留最完整的圖卷模樣，特地以近百坪的展覽空間打造360度的圓弧展牆，讓民眾定點環繞就能欣賞商品最新出版全貌。全長66公尺的「寶島長春」特展在台南美術館1館展出。 記者鄭維真／攝影 分享 facebook 南美館長潘襎表示，「寶島長春圖卷」全長66公尺，創作時正值台美斷交，由國立歷史博物館前館長何浩天於1981年發起，召集黃君璧、張大千、張穀年、胡克敏、李奇茂、范伯洪、羅芳、蘇峰男、羅振賢、蔡友等10名水墨畫家，集合老中青三代的藝術家合力完成，鼓舞人心。10名畫家中已有6人逝世，其中94歲的李奇茂前天上午病逝。阿里山神木。 記者鄭維真／攝影 分享 facebook . } }); } 圖卷北起基隆嶼、南至墾丁，購買經典商品當年各都市景象、機場、阿里山神木、億載金城熱銷限定商品等都被勾勒在畫中，以多視點構圖方式連接台灣各地風貌，兼容複合的時空，讓觀賞者遊歷畫境。台南億載金城。 記者鄭維真／攝影 分享 facebook 為讓民眾能更身入其境，南美館便宜團購與新銳聲音藝術家吳燦政合作，運用台灣各地採集的聲音資料庫重新編輯，以聲音形塑台灣民眾過往與未來的記憶，融合傳統經典水墨與現代聽覺藝術，展期到9月24日。
古早味手工肉圓
工商時報【美國沙朗大師頂級鍋具提供】
專家針對食器安全提出建議，烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調，能讓您攝取到最大量的營養成分，同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康！
一、鍋具：
小炒鍋或大炒鍋╱11吋或12吋蒸盤
二、食材：（16顆）
1、肉圓皮：在來米粉50公克、地瓜粉400公克、水600毫升
2、肉圓餡料：後腿肉絲300公克、桂竹筍600公克、乾香菇15公克、油蔥酥3大匙、白胡椒粉1/2茶匙、五香粉1/4茶匙、醬油1大匙、醬油膏2大匙、鹽1/2茶匙、水100毫升
三、肉圓皮及肉圓餡料作法：
肉圓皮作法：
1、取地瓜粉50公克與在來米粉加入水中，煮至濃稠狀。
2、待放涼後再加入剩餘350公克的地瓜粉拌勻靜置30分鐘。
肉圓餡料作法：
1、鍋子預熱加入少許的油將後腿肉絲放入翻炒到變色，加入桂竹筍及乾香菇後將所有調味料加入用小火煮至湯汁收乾即可。盛起放涼備用。
四、作法：
1、將靜置好的肉圓皮及炒好的肉圓餡各分16個。
2、將肉圓皮壓開包入肉圓餡。
3、取鍋後待蒸氣閥響後放入肉圓蒸15∼20分即可。
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