【省錢妙招】料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式哪裡買
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商品訊息描述: 從眼睛到味蕾，讓吃飯變成一件賞心樂事限定折扣價吃飯不但能滿足味蕾、填飽肚腹，還能是一場藝術文化的饗宴。透過擺盤藝術，能瞬間將平凡無奇的食材提升為質感一流的料理；更能讓受邀用餐的一方感受到料理者的用心，從而產生對食物的敬意。本書邀請逾20位餐廳主廚，和讀者分享他們的擺盤祕訣；從米飯主食、海鮮、肉類到蔬果，主廚各自以平凡食材演繹出餐桌上千變萬化的風情和滋味、訴說料理故事。
自我提升必備好書美感與品味的養成，就從餐桌開始抗漲美感就該從飲食開始培養！一日三餐，人人都需要飲食；而在餐桌上，最能看出一個人的品味。有品味的人，會欣賞師傅的擺盤選購指南藝術、食器運用，並且作出適切評論，而非埋頭苦吃。透過本書循序漸進解說擺盤技巧和食器運用，人人都可從中一窺餐桌藝術的堂奧。滿足美食家對美食的追求除了食材新鮮，美食家對美食的最低要求是色、香、味具全。從食物剛上桌時的香氣、主從菜色的配色和佈局，再再都是引起食欲的一環。透過本書的擺盤技巧和示範，每個人都可以用尋常食材端出一道道令美食家讚不絕口的佳餚。年終募集滿足設計迷對美感的執著設計不僅是為了展示美感，還為了解決問題、傳達設計者的精神。在法國，廚師歸屬於藝術類職業；如果廚師是設計師，那麼每一道料理都可視為廚師的設計作品；透過這些作品，可以感受到廚師想傳遞的料理哲學和處理食材的用心。因此本書從食器挑選到擺盤佈局，徹底滿足設計迷對美感的追求。特惠組合2019流行產品熱銷新書作者簡介好物分享La Vie編輯部超人氣產品推行設計不遺餘力，設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌，《La Vie》從消費者的需求與慾望出發，導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計，協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。 相關著作《STARBUCKS TAIWAN 15th ANNIVERSARY ISSUE﹕你不知道的星巴克秘密》
《大人氣！最想和好友一起分享的好感午茶店70+》
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《我們的中國理想旅店》
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商品訊息簡述:
作者： La Vie編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2013/08/24
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影／要優先為朴子拚經濟！郭台銘稱讚年輕女市長 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
鴻海董事長郭台銘今天上午到嘉義縣朴子市，陪家扶中心孩童包粽子，朴子下殺好康市長吳品叡全程陪同，郭台銘在活動結束前，特別拉起吳品叡的手，稱讚吳品叡年輕有為「將綠地變藍天」，他也要為朴子拼經濟，優先協助朴子市發展。郭台銘說，朴子市本來是藍天，後來變成綠地很長一段時間搶先看特價商品， 但去年國民黨這位年輕人（註：吳品叡為無黨籍，屬於親國民黨）能夠在這裡當選 成為年輕女市長，他一定要來這裡恭喜她。. } }); } 郭台銘說，據他了解這裡綠藍比例是7比3，在這這麼艱困地方參選並當選，真的很不簡單，這也證明國民黨不是沒有年輕人才，他跟吳品叡請教朴子問題，吳品睿相當了解，未來針對朴子拼經濟，他一定要全力協助吳品叡，把朴子市經濟拼起來。郭台銘隨後也發出新聞稿說明，朴子市長現在是無黨籍的，但是比較親近國民黨。 吳品叡則認為這是郭台銘一時口誤、她不在意，重點是要把事情做好，讓朴子市民感受到朴子改變了，也會持續跟郭台銘團隊聯繫，讓郭一起幫朴子市拚經濟。「我最痛恨貪腐！」郭台銘說，剛剛有幾位嘉義縣民跟他講，過去嘉義縣國民黨有很多貪腐，所以老百姓對國民黨不滿意，他若當選中華民國總統，一定要肅清吏治。他記得在國民黨進中央黨部時就講過「貪腐的、要錢的不要進到國民黨」，所以在嘉義縣他要呼籲，便宜團購發燒好康一定要把「肅清吏治」作為首要法案來執行，讓國民黨贏回大家信心。郭台銘稱讚朴子市長吳品叡年輕有活力，他要優先協助朴子市發展。 記者卜敏正／攝影 分享 facebook 熱銷網購達人 郭台銘稱讚朴子市長吳品叡年輕有活力，他要優先協助朴子市發展。 記者卜敏正／攝影 分享 facebook
驚人網路調查》英格蘭78%成人心臟年齡偏高，增加早死風險！英國政府10招教「護心」
心臟是人類生存的重要器官，不過你知道自己的「心臟年齡」是幾歲嗎？對你的健康有什麼影響嗎？英格蘭公共衛生署近來力推「檢查你的心臟年齡」網路調查，至今已有190萬人上網測驗，受測民眾卻有78%的心臟年齡比實際年齡還高。英國政府警告，心臟年齡偏高的民眾，早死、中風的機率更高。英國健保系統也向民眾推薦，10個擁有健康心臟的小撇步，幫助民眾從生活做起，保有一顆健康的心臟。
16道題目測出心臟年齡
這項由英格蘭公共衛生署（Public Health England）推動的「檢查你的心臟年齡」（Check Your Heart Age）網路調查，設計16道題目，調查民眾的出生年月日、性別、種族、身高、體重、抽菸習慣、郵政碼、血壓、膽固醇，以及各項疾病病史，例如心血管疾病、糖尿病、風濕性關節炎（rheumatoid arthritis）、慢性腎臟病與心房纖維顫動（rheumatoid arthritis）。
測驗並詢問是否有近親在60歲前罹患心血管疾病、是否接受高血壓治療等問題，民眾全部填答完畢後，即可得知自己的心臟年齡，還能得知未來10年心臟病發作以及中風的機率。英格蘭公共衛生署指出，設計這項測驗，是用來促使那些覺得自己健康的民眾，也注意內在器官的健康。
英格蘭公共衛生署推出的「檢查你的心臟年齡」網路調查。（英格蘭公共衛生署）
190萬民眾填寫調查 78%心臟年齡比實際年齡還高
逾190萬名英格蘭民眾填寫調查，結果相當驚人：高達78%的受測者心臟年齡比實際年齡還來得高，34%受測者的心臟年齡比實際年齡至少高出5歲，更有14%的民眾的心臟年齡，較實際年齡至少高出10歲。若以性別與年齡分類，英格蘭男性的心臟比女性的心臟還來得脆弱，31%的60多歲受測男性心臟年齡比實際年齡高10歲，70多歲男性更高達42%。60、70多歲受測女性則分別有19%與33%的民眾，心臟年齡較實際年齡高10歲。
英格蘭公共衛生署心血管疾病防治專家華特爾（Jamie Waterall）教授警告，任何心臟年齡較實際年齡還高的民眾，將增加早死或晚年行動不便的風險。他指出：「這麼多人因為心臟病、中風等疾病，面臨不必要的死亡風險，令人擔憂。不過我對此並不驚訝…..我們人口愈來愈肥胖，還遭遇很大的健康問題，像是高血壓、高膽固醇、喝酒或是身體不運動。」
Public Health England are encouraging people to check their heart health by taking the #HeartAgeTest. If it is higher than your actual age then you could well be at risk of a heart attack or stroke. Check your heart age now: https://t.co/uiHpdVsNuO #BoostTorbay pic.twitter.com/EMo36FQYxG
— #BoostTorbay (@BoostTorbay) 2018年9月5日
心臟病、中風年殺8.4萬英格蘭人
《衛報》（The Guardian）報導，英國以「歐洲胖國」著稱，肥胖問題嚴重，英格蘭公共衛生署指出，英格蘭66.8%的男性、57.8%的女性體重過重或肥胖。再加上現代人長期久坐不動，英國心臟基金會（The British Heart Foundation）去年的研究顯示，高達2000萬英國人不運動，增加罹患心臟病的機率。英國健保每年則需耗費12億英鎊（新台幣485億元）治療心臟病。光是英格蘭，每年就有8萬4000人死於心臟病或中風。
有鑑於心血管疾病對英國人健康危害甚大，英國心臟基金會、中風協會（Stroke Association）都支持政府的心臟年齡調查，督促30歲以上的民眾盡速上網測驗，了解自己的心臟是否健康。華特爾強調，80%的心臟疾病與中風可以預防，若民眾能保持健康的生活習慣，英格蘭每天至少有50人不必因此而死。
Brits urged to ditch their unhealthy lifestyles in order to reduce their risk of having a heart attack or strokehttps://t.co/f70sj7xIXO#healthylifestyle #HeartHealth #LiveSmart #LivingSmart
— LiveSmart (@LiveSmartApp) 2018年9月5日
英國政府教護心：戒菸運動控體重，攝取纖維和蔬果
得知自己的心臟年齡後，更重要是如何「護心」，降低心臟年齡。英國健保系統（NHS）在官方網站上列出10招保有健康心臟的生活訣竅。第一項就是戒菸，因為吸菸是罹患冠狀心臟疾病的主要原因，NHS指出，戒菸一年之後，心臟病發的風險就會降至癮君子的一半；再來是多運動，NHS建議，民眾每週應進行150分的適度有氧運動，可以每週選5天，各花30分鐘運動。
NHS建議，民眾應採行低脂、低糖，攝取蔬菜水果的健康飲食，以及規律運動，有助於控制體重。NHS也提出多項飲食建議：每天至少攝取30公克的纖維，全麥麵包、穀物、帶皮的馬鈴薯都富含纖維；降低攝取飽和脂肪，因為攝取太多飽和脂肪，會增加血液裡的膽固醇，提升罹患心臟病的風險，應盡量食用瘦肉，少吃肥肉，或是以1%脂肪的牛奶取代全脂牛奶；每天至少攝取5種不同的蔬菜、水果，這些蔬果是攝取纖維、維他命與礦物質的重要來源。
HEALTHY HEART; What's your heart's age? NHS test shows risk of deadly heart attacks..#HeartHealth #NHS #News https://t.co/G8UJMgGYR1
— RICHARD GRIMES (@Grimesygrimes) 2018年9月4日
英國政府教護心：多魚少鹽少喝酒
NHS指出，成人每天應該攝取少於6公克的鹽，若要維持健康的血壓，就要降低鹽分攝取，並參看食品的營養標示，若一樣食品每100公克含有1.5公克的鹽或是0.6公克的鈉，即屬於高鹽食品；每週至少攝取2次魚類，包括鮪魚、鮭魚、沙丁魚、鯖魚等富含油脂的魚種，因為它們富含omega-3脂肪酸，可以對抗心血管疾病。
另外，喝酒也與心臟健康有關。NHS建議民眾少喝酒，因為酒類含有熱量，若不適度飲酒恐影響腰圍寬度，進而影響心臟。最後，NHS則呼籲民眾在採買食物時，閱讀食品標示，確認食物的脂肪、鹽分、糖類、卡路里等成分含量，才能量身訂製自己的飲食菜單。（推薦閱讀：一口一口吃掉健康！WHO：全球19億成年人過重，過胖人口成長近3倍）
If you’re over forty you may be at risk of heart disease, kidney disease, stroke, diabetes or dementia. Sign up for a FREE NHS Health Check to reduce the risk and make sure you stay healthy https://t.co/ThA5jFwln1 pic.twitter.com/d4VHWOEGn7
— St.Helens Council (@sthelenscouncil) 2018年6月4日
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